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TAGLIERI

Selezione Salumi e Formaggi locali 28€

Consigliato per 2 persone
Tagliere Aperitivo 16€

Consigliato per 2 persone
Carpaccio Black Angus affumicato 16€

Condito con olio al limone, rucola, pepe, scaglie di grana
Tagliere Vegetariano 16€

Secondo disponibilità giornaliera
Selezione Salumi 15€

Capocollo - Pancetta arrotolata al pepe nero - pancetta tesa semi piccante - Salame piccante
Selezione di Formaggi 14€

Pecorino - Caciocavallo Podolico - Caciocavallo al vino - Caciocavallo piccante - Confetture
Degustazione di Salame Lucano 12€

Salami speziati al coriandolo e finocchietto selvatico, dolce e piccante con crostini

BRUSCHETTE con pane materano

La Classica (4pz) 8€

Pomodorini - Olio EVO - Sale - Origano
La Capocollo (4pz) 9€

Peté olive nere - Capocollo - Melanzane sott'olio
La Rossa (4pz) 9€

Paté di peperoni - Pomodori secchi sott'olio
La Deliziosa (4pz) 10€

Scamorza affumicata - Pancetta arrotolata - Confettura pere e pepe rosa
Mix (4pz) 9€

Assortimento 1pz per tipologia

STUZZICHERIA E ROSTICCERIA

Peperoni Cruschi e pane Materano 7€
Cicoria ripassata 6€
Toast 4€

Ricetta del giorno
Rustico Materano 3€

Formaggio e prosciutto
Fave fritte 3€
Olive 3€
Tris 3€

Olive - Patatine - Taralli
Focaccia Homemade 2.5€

PIATTI CALDI

Pasta Cavatelli* 14€

Funghi cardoncelli, salsiccia pezzente e peperoni cruschi
Crapiata* 10€

Zuppa di legumi e cereali con crostone di pane
Fave e cicorie* 12€

Con crostone di pane e peperoni cruschi
Stinco di maiale al forno 18€

Con riduzione all'aranzia e contorno di insalata

INSALATONE

Cialledda Materana 10€

Pane raffermo, pomodori, cipolla, caroselli, olio evo, sale e origano
Caprese 12€

Fiordilatte Caseificio Maggiore, pomodoro, olio al basilico homemade e basilico fresco
La Greca 10€

Iceberg, carote, olive, mais, pomodoro e fiordilatte Caseificio Maggiore
La Flavia 10€

Iceberg, rucola, pomodori, caroselli, tonno, zest di limone e crostini

DESSERT

Tiramisù Homemade 6€
Affogato al caffè 5€
Limone con gelato artigianale 6€

CAFFÈ & TISANE

Caffè 1€
Caffè doppio 2€
Caffè americano 2.5€
Caffè leccese 3€
Caffè shekerato 3€
Shekerato con Baileys 4€
Spremuta d'arancia 4€
Thè verde / nero 4€
Infuso ai frutti rossi 5€
Tisana liquirizia 5€
Tisana zenzero e cannella 5€
Infuso al timo della murgia 9€

Consigliato per 2 persone

Tutti i thè, tisane e infusi serviti con biscottini homemade

Coperto 2€ (servizio e pane)

*Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati.
Per la lista allergeni rivolgersi al personale.